Raven Pub nasce in un periodo storico importante del XXI secolo, durante la pandemia COVID. I proprietari Andrea e Caterina, già proprietari del bar/tabacchi Tabaccone a Villasanta, necessitano di un locale più ampio per soddisfare le esigenze dei clienti. La ricerca durata quasi un anno li ha portati a rilevare un'attività già presente sul territorio che, sia per dimensione che per location, si presta alle loro necessità. Già noti in paese per la gamma di birre disponibili nel locale decidono di ampliare ulteriormente la gamma disponibile affiancando anche il cibo.